+1 за инициативата на Андрей, обичам Коледа, обичам коледни песни....обичам позитивните хора и градивните каузи
....Dolapdere Big gang....ме впечатлиха с начина на смесване на музикални стилове....приятното и доста различно звучене ми допадна определено....добър вокал и чист английски....
От днес започва Богородичният пост.............той е установен в прослава на Божията Майка, която през целия си живот прекарвала времето в пост и молитва.....постът трае от 1 до 14 август....по време на целия Богородичен пост се яде растителна храна и олио.....на Преображение Господне (6 август) е позволена и риба.....
Преди всичко примири се с врага си, като му простиш от сърце;
като видиш беден не се отвръщай от него, но му помогни с каквото можеш;
не завиждай никому;
не осъждай никого;
не поглеждай с пожелание;
не протягай ръце към онова, което не ти принадлежи;
не подавай ухо на клевети и лъжливи сведения за ближния си;
нека устата ти да са затворени за всичко лошо за твоя ближен;
пости с очи и уши, с ръце и нозе, с ум и сърце!
Бъди благоговеен във всичко, – бъди всякога смирен и кротък.
Защото каква полза, ако измъчваш тялото си с неядене,
а душата ти се надува от гордост?
Каква полза имаме от това да бледнеем от пост, когато побледняваме от завист?
Що за добродетел е да не пием вино, а да се опиваме от омраза?
Или да не ядем риба и месо, а да изяждаме братята си с клевети?
И така, като постим телесно, нека постим и духовно;
като очистваме тялото с въздържание от храна и питие,
нека очистваме душите си от суетни и нечисти мисли;
нека се украсяваме с милосърдие, кротост, смирение, примиряване с враговете,
с милост към всички наши ближни.
Това е пост, приятен на Бога и спасителен за нас.
Постихме с пост благоприятен, благоугоден на Господа.
Пост на отричане от злото, въздържане на езика, въздържание от гняв, отлъчване от похотите, злословието, лъжите и клетвите.
Постът, през който липсват тези прегрешения, е истински и благоприятен".
Сладко от праскови с ром...
2 кг. обелени и нарязани праскови(аз лично предпочитам не презрели плодове, които залях с гореща вода за по-лесно белене....някак си от тях след варенето остават по-симпатични парченца плодчета)
2 кг.захар и 150мл ром, с които поръсваме прасковите....престоява 24 часа и се вари до необходимата гъстота....в края на варенето се добавя едно пакетче лимонена киселина.....
Родопски мекици ....
Продукти:
1,5 кг брашно
3 яйца
1 кофичка кисело мляко - 400 г
250 мл прясно краве мляко
500 мл олио
1 пакетче суха мая
1 ч.л. сол
1 с.л. захар
1 ч.л. сода бикарбонат
2-3 капки оцет
.....меси се тесто....намазва се с олио и се оставя да престои 1-2 часа ....
мекиците се пържат по стандартния начин - в силно нагорещено олио....по особеното в случая е, че се добавя натрошено сирене при оформянето на самите мекици...и тъй като се получава общо взето доста голямо количество тесто...аз половината го оставих в хладилника...мисля, че ще станат добри пърленки вечерта за барбекюто :)
или как да спасим от изхвърляне две празни кутии от нескафе и две спукани гювечета ......необходими са малко боя бяла и червена в случая.......
шаблон на кръгче за точиците на бъдещите гъбки.....евентуално еърбръш или просто четки....настроение....приятна музика и съмишленик :)))....оставихме ги да съхнат на спокойствие....утре ще им намерим място в градината...мисля, че ще се получи свежа декорация...
Калийки
Продуктите:
2 пакета крема сирене
1 пакет масло
брашно за меко тесто
Дизайн:
от тестото се разточва кора с дебелина 5мм.........с чашка с диаметър 6-7см се изрязват кръгчета....половината част се потапя в кристална захар и се прегъва под формата на калийка....печат се в силна фурна и не намазнена тава.....поръсват се с пудра захар и ванилия...
Експресно кексче в микровълнова.....
............само за 4 минути........и така необходими са ни 4 с.лъжици брашно
4 с.лъжици захар
2 с.лъжици какао
1 яйце
3 с. лъжици прясно мляко
1 с. лъжица олио
ванилия..........
цялата тази истроия се разбърква до кексово тесто в купичка и се мята в микровълновата фурна за 4 минутики на 800 вата........като поизстине....щрак в чинийка...пудра захарчица....в случая и сладоледче тирамису ;)